Kulinarische Collage | Kolaż kulinarny

Kulinarische Collage – Zauber einer armen Küche
Kolaż kulinarny – czyli bogactwo smaków

teilnahme kostenlos | udział bezpłatne

Wir machen Abendessen für 1 Euro pro Person und erstellen zusammen die Rezepte dafür in Form eines grafischen Kochbuchs. Während des Workshops wollen wir einen Mix aus verschiedenen kulinarischen Traditionen erschaffen.
Robimy obiad za 1 Euro na osobę, a przepis na niego, w formie obrazkowej przekazujemy w książce kucharskiej. Podczas warsztatów chcemy stworzyć mix różnych tradycji kulinarnych.

Der Workshops wird in zwei Schritten ausgeführt:
Warsztaty będą przebiegały dwuetapowo:

1. Stufe | etap

  • kulinarischer Workshop. Wir werden vegetarische Gerichte kochen. Jedes Gericht sollte mindestens 1 Euro pro Person nicht überschreiten.
  • warsztaty kulinarne. Będziemy gotowali wegetariańskie dania. Każde danie nie może przekroczyć 1 euro na osobę.

2. Stufe | etap

  • Kunst-Workshop. Wir werden ein illustriertes Kochbuch erstellen. Dieses Buch wird kein einziges Wort enthalten. Anstelle von schriftlichen Anleitungen, werden wir Bilder von Speisen verwenden. So werden schöne Collagen entstehen und ein Kochbuch mit modernen Grafiken. Wir wollen, dass die darin enthaltenen Rezepte für jeden leicht verständlich sind, unabhängig von Nationalität oder Alter.
  • warsztaty plastyczne. Stworzymy ilustrowaną książkę kucharską. Książka ta nie będzie zawierała, żadnych słów. Zamiast pisanych przepisów użyjemy obrazków produktów spożywczych oraz miarek. Dzięki temu powstaną piękne kolaże, a książka stanie się współczesną grafiką. Zależy nam, by przepisy w niej zawarte były zrozumiałe dla każdego niezależnie od narodowości czy wieku.